お誕生会

  • 2018.07.29 Sunday
  • 13:09

こんにちは!!

栄養士の新妻(美)です(*´з`)

 

昨日は選択メニューでしたが、今日は『お誕生会』です🎶

本日はお誕生会のメニューをご紹介します(・ω・)ノ

 

毎月お誕生会の日の昼食には【赤飯】をお出ししています!!!!!

お客様からも好評です♪♪♪

 

前日にもち米を水に浸し、小豆を茹で炊きます。

 

 

今日のメイン料理は

【金目鯛の塩焼き】です

 

 

 

今が旬のピーマンと南瓜は天麩羅にしました

抹茶塩をかけて召し上がって頂きます

 

 

こちらは【黄菊の和え物】です

 

 

デザートは【フルーツババロア】

キウイ・スイカ・みかんをのせました

ババロアはヨーグルト味です

 

 

紅白のそうめんを使用してお吸い物にします

 

 

完成です( *´艸`)

 

 

 

昼食メニュー

赤飯

清まし汁

金目鯛の塩焼き

夏野菜の天麩羅(ピーマン・南瓜)

黄菊の和え物

フルーツババロア

 

 

メープルハイムいわきのホームページもこちらからご覧下さい

選択メニュー

  • 2018.07.28 Saturday
  • 17:04

皆さん、こんにちは(*´з`)

栄養士の新妻(美)です☆彡

 

今日は台風が接近していてとても不安定なお天気です(◞‸◟)

湿度も高く過ごしにくい一日ですね💦💦

 

本日の昼食は選択メニューです❕❕❕

 

早速ご紹介します(^^♪

 

まずは今日のご飯から

こちらの雑穀米を混ぜて≪十五穀ご飯≫にします。

 

メイン料理の紹介です

まず一つ目は鶏肉を使用した料理です。

鶏肉にパン粉付けして・・・

 

 

揚げていきます

 

 

仕上がりは後程・・・

 

もう一つは鱈を使用した料理です

写真がないのですが、鱈に片栗粉をまぶして揚げます。

茄子・ピーマン・赤ピーマンは素揚にし、玉ねぎはさっと茹でます。

 

 

 

 

鶏肉に戻ります

味噌だれでさっと煮込みました。

付け合わせに温泉卵と三つ葉をのせたら完成です

 

【鶏肉の味噌カツ煮】

 

 

続いて鱈です

鱈にかけるあんは黒酢あんです

こちらを使用します

 

 

 

黒酢あんを鱈にかけていきます

 

【鱈と夏野菜の黒酢あん】

 

 

今日はその他に・・・

 

【桜漬】

 

 

【とろろ】

 

 

【切干大根と切り昆布の煮物】

 

 

完成です(・ω・)ノ

 

 

 昼食メニュー

 十五穀ご飯

 味噌汁

 鶏肉の味噌カツ煮 or 鱈と夏野菜の黒酢あん

 切干大根と切り昆布の煮物

 とろろ

 漬物

 

本日の選択メニューは半々に分かれました

今後もお客様に楽しんで頂けるメニューを考えていきます

 

次回もどうぞお楽しみに・・・( *´艸`)

 

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楽しいお買い物♪

  • 2018.07.28 Saturday
  • 12:00

こんにちは。
施設長代理の後藤です。

今回はなかなかご紹介することがなかった、
移動売店です。


実は毎週1回鈴木商店様に出張してきていただいて、
1Fで売店を開いています。

 

本日も開店!

 

「今日は大きなみかんがあるのね

 

 

 

「お煎餅買います!」

 

早速買ったサイダーで一休み。
「風呂上がりの一杯だよ〜♪」

 

 

来週もまた楽しいお買い物をどうぞ(^0^)

 

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着々と・・・

  • 2018.07.27 Friday
  • 17:16

こんにちは!

生活相談員の坂本です(´。•ㅅ•。`)

 

いわき市内では子供達が夏休みに入り、子供達が面会にみえることも増えています。

やっぱり子供達の声を聞くと、お客様もスタッフも元気をもらえますね(●*’v`*人)

 

さて、夏休み最終日の8月26日にはメープルハイムいわき祭を予定しております゚.+゚(●゚v゚d)(b゚v゚●)゚+.゚

フロアではいわき祭に向けて、着々と準備が進んでおります!

 

今日はその一部をお見せしちゃいます(◔ᴗ◔)

 

こちらは2階♪

皆様はさみを上手に使っていらっしゃいます(◍ ´꒳` ◍)b

 

IMG_5689.JPG

 

IMG_6003.JPG

 

 

3階の皆様はどうですか〜?

 

IMG_6038.JPG

 

IMG_6024.JPG

 

これはお魚ですね〜?(๑ʘ∆ʘ๑)

 

!!!!‐‐‐‐((((((っ・ω・)っo((・ω・))oc(・ω・c)))))))━!!!!

っと!

今回はここまで!

その他のフロアでも、準備が進んでいますよ〜♪

続きは夏祭りをお楽しみに〜(´ゝ౪◔`)

 

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おちのなかった落語寸劇「平林」

  • 2018.07.22 Sunday
  • 17:01

みなさん、こんにちは! 

機能訓練のカナリです。

暑い日が続きますが皆様はいかがお過ごしでしょうか?

 

今回 機能訓練のレクレーションとしまして

「お楽しみ演芸会」を行いました。

 

まず最初に暑さに負けないよう

「青い山脈」をみなさんと一緒に歌いました

 

 

「若く明るい  歌声に  青い山脈・・・・」

大きな声でみなさん歌っておられました。

さて、いよいよ 落語寸劇  平林 のスタートです。

 

 

「お〜い! 定吉や!」「 へい、旦那・・・・・・・」

 

 

 

今回は2階から6階の各階2名のお客様にお爺ちゃん役と

お婆ちゃん役の声の特別出演を依頼しました。

 

みなさんこころよく引き受けていただいたのですが

本番直前にキャンセルされたお客様や本番が始まってから

トイレに行ってしまい台詞を言う時間まで戻られなかった為、

他のお客様に台本を読んでもらうなどのハプニングがありました。

 

 

みなさん、しっかりした口調で大きな声で台詞を話されておられました。

 

最後にご覧いただいたお客様と記念撮影もおこないました。

 

 

みなさんの感想を聞いてみました。

「落語なのにおちがない。」

「面白く良かったよ。!!」

色々な感想が聞かれました。

 

次回もお客様にわかりやすく楽しいレクレーションを

企画実行していきたいと思います。

 

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