今月の贅沢な食材は???
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    皆さん、こんにちは😁

    栄養士の新妻(美)です🎶

     

    10月も後半になり朝晩とても冷えますね😰

    毎朝毛布に包まってなかなか起きれません…💦

    これからもっと寒くなっていきますので

    風邪など引かないよう気を付けて下さいね😖

     

    そんな今日の昼食は贅沢ランチでした🌟

     

    今月の食材は…

    【魚沼産コシヒカリ】

     

    魚沼産コシヒカリは日本一のお米と呼ばれていて

    全国でも2%程しか収穫されず、希少価値が高い為

    全国的にブランド米として有名です

     

    今日はシンプルに炊きます❕❕❕

     

    そんなご飯を際立たせる本日のおかずは…

    【生銀鮭の西京焼き】

    ふっくらと焼き上がりました🐟

    付け合わせもシンプルにしました😁

    お次は…

    【カボチャのそぼろあん】

    ほんのり甘いカボチャに甘じょっぱいそぼろあんの

    相性が抜群です👍

    白いご飯には少ししょっぱいおかずも欲しいですよね??

    【香の物・焼き明太子】

    最後は…

    食後のデザートを必要ですッッ💓 

    【抹茶ババロア】

     

    さぁ!!!

    ご飯が炊き上がりましたぁぁ

    とってもいい香りがしますッッ

    やはりツヤが違います!!!(この写真では分かりづらいですが…😱)

     

          本日の昼食メニュー

    🍁ご飯(魚沼産コシヒカリ)

    🍁きのこ汁

    🍁生銀鮭の西京焼き

    🍁カボチャのそぼろあん

    🍁香の物・焼き明太子

    🍁抹茶ババロア

     

     

    いつも召し上がって頂いてるお米も美味しいですが

    やはり魚沼産コシヒカリは別格です

    とても美味しかったです😝

     

    来月は何にしようか今から考え中ですが、

    また来月も楽しみにしてて下さいね👍

     

    メープルハイムいわきのホームページはこちらからご覧下さい。

    posted by: m-iwaki | 日々の生活 | 17:05 | - | - |