遠い海からやって来ました♪

  • 2018.09.22 Saturday
  • 16:32

皆さん、こんにちは😳

栄養士の新妻(美)です💓

 

昨日は風も冷たく寒い一日でしたが今日はパラパラと

雨が降っていましたが段々と晴れ間が見えてきて爽やかな日です🌞

 

さて、そんな日の昼食は・・・

 

今日は贅沢ランチの日でしたよ🎵

 

今月の食材は遠い海から起こし頂きました🚢

 

チリ産 生ウニ

 

この生ウニを使用して何を作るかと言いますと・・・

 

 

ご飯に混ぜています

 

そうです

 

『ウニご飯』です

 

仕上げに生ウニ・いくら醤油漬け・小ねぎをのせて完成です👍

 

その他に・・・

温しゃぶのおろしソースがけ

南瓜の小倉煮

小松菜のワサビ和え

フルーツ

 

本日の贅沢ランチ出来上がりぃ〜😋👌

 

 

 🍴昼食メニュー🍴

⚓ウニご飯

⚓清まし汁

⚓温しゃぶのおろしソースがけ

⚓南瓜の小倉煮

⚓小松菜のワサビ和え

⚓フルーツ

 

磯の香がしてとても美味しかったです🎶

また来月もご紹介しますので、楽しみにしてて下さい😚

 

 

メープルハイムいわきのホームページはこちらからご覧下さい

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