節分の日
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    皆さん、こんにちはニコonpu03

    栄養士の新妻(美)ですあひょうパンダ

     

    本日は・・・

    節分節分の日節分です鬼

     

    昼食メニューも節分の日に因んだお食事をお出ししましたので

    ご紹介させて頂きますにた

     

     

    まずは今日の主食から紹介します矢印上矢印上矢印上

     

    ご飯に寿司酢酢・蓮根れんこん・人参にんじん・椎茸しいたけを入れ混ぜますき

    稲荷寿司に変身ですkyu

    中には刻んだ穴子を入れましたあなご

    ガリを添えたら完成ですピース

    こちらは鰯のすり身に味噌・酒・みりん等の調味料を入れ

    丸めて茹でます鍋

    こちらは今が旬の芹です!!!

    鰯の団子と芹を使って鰯のつみれ汁ですみそ汁

    大きな鍋で作っているものは五目豆ですまばたきにゃん

    大豆大豆・大根大根・人参人参・ごぼうごぼう・こんにゃくこんにゃくが入っていますきらきら

    上に小ねぎを乗せたら完成ですスマイル

    白菜の辛子和えですどこも

    白菜の他にカニカマ・しめじが入ってますやったv

    本日のフルーツはいちごいちごとデコポンオレンジです

     

     

    本日の昼食メニュー

     

    鬼穴子入り稲荷寿司

    鬼鰯のつみれ汁

    鬼五目豆

    鬼白菜の辛子和え

    鬼フルーツ(いちご・デコポン)

    鬼甘味(ロールケーキ)

     

     

    稲荷寿司は穴子を入れいつもと違ったものにしましたくま♪

     

    2月になっても寒い日が続いていますので

    皆さん暖かくしてお過ごし下さいねケアベア星

     

     

    明日の昼食メニューもいつもと違うメニューですので

    また明日ご紹介したいと思いますトトロまーく

     

     

    メープルハイムいわきのホームページも鬼こちら鬼からご覧下さい。

    posted by: m-iwaki | 日々の生活 | 17:39 | - | - |